NUESTRAS GALLETAS NAVIDEÑAS Y MAS...

HEMOS TENIDO MUCHOS DÍAS DE GRAN TRAJÍN , PERO YA HA CASI TERMINADO TODO...

 Y OS CONTAMOS LO QUE HEMOS ESTADO HACIENDO TODOS ESTOS DÍAS.

-GALLETAS DE CHOCOLATE, GENGIBRE, VAINILLA, NARANJA, LIMÓN .

-BIZCOBOLAS DE CHOCOLATE , BIZCOCHO Y CREMA DE AVELLANAS.

-CANAPÉS SURTIDOS DULCES Y SALADOS.

-EMPANADAS DE ATUN Y PISTO, QUESO Y JAMÓN YORK,BECHAMEL Y GAMBAS.

-QUICHÉ DE ESPARRAGOS, JAMÓN Y QUESO ETC

-TARTAS TRADICIONALES DE CHOCOLATE , MANZANA, LA REINA HA SIDO LA DE LIMONCELLO, OS DAREMOS LA RECETA UNO DE ESTOS DÍAS.

- Y LA TARTA REINA EN SALADO HA SIDO NUESTRA TARTA VEGETAL Y DE LANGOSTINOS , QUE LUEGO OS DAMOS LA RECETA....

RECETA DE TARTA VEGETAL Y LANGOSTINOS

INGREDIENTES
    - PAN DE MOLDE SIN CORTEZA RECTANGULAR O CIRCULAR
    - ENSALADILLA RUSA CON ATÚN
    -  PATÉ DE ATÚN
    - MAHONESA, DE BUENA CALIDAD
    -   HUEVO HILADO
    - LANGOSTINOS
     - JAMÓN YORK Ó DE PAVO, EN FINAS LONCHAS
     - LECHUGA EN COGOLLOS
     - KIWI, O PIÑA

SE EMPIEZA POR PONER  CAPA DE PAN, SOBRE ESA CAPA UNTAR ENSALADILLA DE ATÚN( LA RECETA LA PODEIS VER EN ESTE BLOG)
OTRA CAPA DE PAN, UNTAR CON PATÉ DE ATÚN Y PONER LECHUGA PICADA FINAMENTE, TAPAR CAPA,Y UNTAR LA SIGUIENTE CON MAHONESA Y PONER LONCHAS DE JAMÓN YORK.Y PONER ÚLTIMA CAPA .
UNTAR TODO EL PASTEL CON MAHONESA, PELAR LANGOSTINOS Y DECORAR CON KIWI, LOS LANGOSTINOS PELADOS Y EL HUEVO HILADO.
NO HE PUESTO CANTIDADES PUÉS CADA FAMILIA TIENE SUS GUSTOS EN CANTIDAD A PONER,SOLO LA MANERA DE REALIZAR


UN CONSEJO, ESTA TARTA ADMITE MUCHÍSIMAS VARIANTES PERO HAY QUE TENER ALGO MUY IMPORTANTE EN CUENTA.

EL LÍQUIDO DE LOS PRODUCTOS A ELEGIR...HAY QUE ESCURRIRLOS MUY BIEN¡¡¡PUÉS SI NO SE HACE ASÍ EL PAN SE EMPAPARÁ Y SERÁ UN DESASTRE.

¡BUEN PROVECHO!